¡¡CONSUME Y CALLA!!: ALIMENTOS Y COSMETICOS QUE ENRIQUECEN A LA INDUSTRIA Y NO MEJORAN NUESTRA SALUD

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Información del libro ¡¡CONSUME Y CALLA!!: ALIMENTOS Y COSMETICOS QUE ENRIQUECEN A LA INDUSTRIA Y NO MEJORAN NUESTRA SALUD esta escrito en castellano, por la editorial FOCA cuyo autor ANA ISABEL GUTIERREZ SALEGUI , 2014 ha querido plasmar en este ejemplar de 392 paginas sobre Economía todo su potencial. La identificación oficial del libro es 9788496797703 ISBN

  • Categoria Economía
  • Autor ANA ISABEL GUTIERREZ SALEGUI , 2014
  • Paginas 392
  • ISBN 9788496797703
  • Editorial FOCA

Descripción del libro ¡¡CONSUME Y CALLA!!: ALIMENTOS Y COSMETICOS QUE ENRIQUECEN A LA INDUSTRIA Y NO MEJORAN NUESTRA SALUD y sinopsis completa

A través de un meticuloso análisis de la publicidad en alimentos y cosméticos, este libro trata de revelar y explicar sus trucos, medias verdades, mentiras completas, manipulaciones, lagunas legales que lo permiten, y concienciar a los consumidores de los peligros que la industria plantea y que tienen consecuencias tan nefastas para la salud y el bolsillo: bífidos, sirtuinas, fitoestenoles, absorción celular, nanoesferas, palabras mágicas que nos bombardean desde los anuncios y las estanterías de los supermercados. Todo el mundo quiere que cuidemos de nosotros mismos, todos los productos parecen ayudarnos. Sin embargo, a pesar de este aparente conocimiento sobre la alimentación y la nutrición y el acceso fácil, no barato, a todos estos compuestos, las principales causas de enfermedad y muerte en nuestra sociedad tienen que ver con lo que comemos y cómo lo hacemos: hipertensión, bulimia, diabetes, colesterol, anorexia y obesidad.

Con tantas voces a nuestro alrededor "investigando" para crear alimentos y cremas "saludables y funcionales" que nos hagan parecer eternamente jóvenes, ¿cómo es posible que estas enfermedades se hayan multiplicado a extremos epidémicos en las últimas décadas? ¿Estamos haciendo algo mal o estamos siendo engañados por esas mismas empresas que dicen que se preocupan tanto por nuestra salud y la de nuestros hijos? A través de un minucioso trabajo de análisis del mundo de la publicidad en alimentos y cosméticos, se intenta revelar y explicar los trucos a los que recurre el marketing alimentario, las verdades a medias, las mentiras completas, las manipulaciones de los resultados de la investigación, los vacíos legales que lo permiten, y concienciar a los consumidores de las trampas que la industria pone y que tienen tan perjudiciales consecuencias para la salud y los bolsillos. Sólo la información combate la manipulación, sólo la educación puede combatir el engaño. Este libro busca tanto informar como educar.

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